Аллергия у детей. Пищевая аллергия. Аллергены ( список продуктов )
Аллергия
76.Аллергия – повышенная чувствительность организма к различным относительно безвредным веществам, называемым аллергенами.
Наиболее распространена пищевая аллергия. Существуют также повышенная чувствительность на пыльцу растений, шерсть или мех животных, домашнюю пыль, химические вещества и др.
77.Склонность к аллергии может закладываться еще в утробе матери.
Материнский организм – это внешняя среда для плода, и все недостатки в питании матери влияют и на него. Неблагоприятно отражается на развитии плода токсикоз во время беременности. Он свидетельствует о происходящих серьезных нарушениях обмена веществ в организме матери, которые влияют на иммунную систему плода.
Именно токсикоз – серьезный фактор риска возникновения аллергических заболеваний у ребенка. Беременная женщина должна больше гулять на свежем воздухе, больше отдыхать, заболев, принимать только те лекарства, которые назначит врач, отказаться от употребления даже минимальных доз алкоголя и от курения.
Из рациона исключаются острые блюда, пряности, копчености. Не рекомендуется употреблять горчицу, консервы, шоколад, кофе, какао. Питание должно быть разнообразным, следует избегать употребления большого количества молочных продуктов, сладостей, мяса, яиц.
78.Развитие аллергии у детей проходит в несколько этапов.
На первом году жизни проявляется повышенная чувствительность к некоторым пищевым продуктам, чаще всего содержащим белковые компоненты ( преимущественно белок коровьего молока ). Вот почему в течение первых 5-6 месяцев ребенок должен получать только материнское молоко.
В возрасте 2-3 лет и более старшем формируется чувствительность к аллергенам окружающей среды ( в основном, эти домашняя пыльца и домашний клещ ), которые провоцируют заболевания органов дыхания, бронхиальную астму, а иногда поддерживают и кожную аллергию. В сырых помещениях аллергеном могут стать плесневелые грибки. В 5-6 лет возникает чувствительность на пыльцу растений.
79.Пищевая аллергия может проявиться у ребенка любого возраста.
Продукты питания, которые могут стать аллергенами – клубника, яйца, мед, шоколадные конфеты, цитрусовые, киви, реже – картофель, помидоры, фасоль, огурцы, молоко, копченая колбаса. Признаки пищевой аллергии: понос, рвота, рези в животе, кожная сыпь, зуд – чаще возникают утром или вечером. Может наблюдаться небольшая отечность лица, ушных раковин, кистей, половых органов. В более тяжелых случаях к ним присоединяются приступы удушья, кашель, хрипота, чиханье.
80.довольно частое явление – аллергия на лекарственные препараты.
Аллергеном может стать практически любое лекарство. Нередко лекарственная аллергия является результатом бесконтрольного применения препаратов. Иногда чувствительность к ним настолько велика, что даже следы аллергена могут привести к тяжелому состоянию. Особенно опасно применение нескольких лекарств одновременно.
Проявление лекарственных аллергии – кожная сыпь, воспаление слизистых оболочек носа, дыхательных путей, глаз, желудка и кишечника, других внутренних органов. Иногда повышается температура, болит голова, суставы, живот, снижается аппетит, отмечаются нарушения сна. В боле тяжелых случаях наблюдается припухание коленных суставов, увеличение лимфоузлов, отек Квинке.
После повторного назначения антибиотиков может развиться лекарственный анафилактический шок. Иногда аллергия на лекарственный препарат развивается постепенно и носит затяжной характер, в других случаях возникает сразу после его применения.
81.Факторы, которые могут предотвратить аллергические реакции:
- тщательная уборка и проветривание помещений, где находится ребенок;
- отдельное спальное место для ребенка ( у детей иногда возникает аллергия не только на шерсть домашних животных, но и на человеческий волос );
- рациональное питание ( в том числе и исключение продуктов, которые обладают потенциальными аллергенными свойствами: например, рыбы и рыбопродукты, мяса курицы и куриного бульона, лучше употреблять мясо индейки или кролика );
- соответствующая подготовка продуктов питания к употреблению ( для детей первого года жизни овощи чистят, разрезают на кусочки и замачивают на 8-10 часов, с яблок снимают кожуру, рекомендуется вымачивать в течение нескольких часов и крупы, которые идут для приготовления каш ).
82.При малейших симптомах пищевой аллергии родители следует вести пищевой дневник.
В дневнике фиксируется, какие продукты, в каких количествах давались малышу, какая последовала реакция. При склонности к аллергии следует с осторожностью делать профилактические прививки, перед которыми ребенка должен обследовать врач.
